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blumenvase
Stil:ohne Trockenblumen
Kleine Gemüsemesserkunde Prima zum Schneiden von Gemüse sind folgende Messer geeignet, wobei man nicht unbedingt alle davon benötigt: das klassische Gemüsemesser mit kleiner, gerader, kurzer Klinge ist besonders gut zum Putzen, Schneiden und Schälen das Schälmesser (auch Tourniermesser genannt) mit kleiner, kurzer und meist gebogener Klinge ist besonders gut zum Schälen und Dekorieren (Schnitzen) das Kochmesser (ein Allzweck- beziehungsweise Universalmesser) mit langer, schwerer Klinge, die beidseitig geschliffen ist, ist besonders gut zum Schneiden von Gemüse das Bunt- oder Buntschneidemesser mit einer Klinge in Wellen- oder Zickzackprofil ist besonders gut zum Dekorieren von Gemüse das Tomatenmesser mit einer nach oben leicht spitz zulaufenden Klinge mit Sägezahnung ist besonders gut zum Schneiden der Tomatenschale das Wiegemesser mit zwei Griffen und einer beziehungsweise zwei (parallelen) Klingen ist besonders gut zum Zerkleinern von Kräutern Auch wichtig: ein sogenannter Sparschäler, mit dessen Hilfe ihr Gemüse besonders dünn schälen könnt
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